GROWTECH. ANTALYA is part of the Informa Markets Division of Informa PLC
This site is operated by a business or businesses owned by Informa PLC and all copyright resides with them. Informa PLC's registered office is 5 Howick Place, London SW1P 1WG. Registered in England and Wales. Number 8860726.
Salatalık dünyanın en sevilen sebzelerinden biri. Bu yüzden yetiştiriciler abartmaktan kaçınmadan sıklıkla salatalıklarının büyüklüğünü yarıştırıyor. Bu sebeple EastFruit ekibi, yalnızca kanıtlar ve gerçeklere dayanarak kendini bugüne kadar yetiştirilen salatalıkları değerlendirmeye adadı.
Ne var ki en büyük salatalıkları değerlendirirken karşımıza beklenmeyen ancak o kadar da az görülmeyen bir ikilem çıktı—hangisi daha önemli: uzunluk mu yoksa kalınlık mı?
Bu konuda tercihler tamamen kişisel olduğu için her iki ölçütü de dikkate almaya karar verdik.
Uzunluk ile başlayalım. Guinness Rekorlar Kitabı’na göre en uzun salatalık, 2022 yılında İngiltere’de Sebastian Suski tarafından yetiştirilen bir İngiliz-Leh salatalığı. Dünya rekorunu kırdıktan sonra Sebastian, fotoğrafçıların önünde bir metreyi aşan ve aslen Polonya’dan gelen salatalığı ile göğsünü gere gere poz verdi. Polonya’dan bir meslektaşının gönderdiği tohumların, Southampton’ın verimli topraklarında gayet iyi tuttuğunu da ekledi. Bu arada, salatalığın boyu tamı tamına 1 metre 13 santimetre olduğu için yetiştirici yürürken salatalığını omzunda taşımak zorunda kaldı!
Öte yandan kalınlığı ve ağırlığı uzunluğa tercih edenler için ilgi çekici bir başka rekor mevcut. Tarih boyunca kayıtlara geçen en ağır salatalık, 13,4 kilogram ile Vincent Sedin tarafından yetiştirildi. Salatalık İngiltere’de yetiştirilerek 23 Eylül 2023’te hasat edildi. Belki de İngiltere’nin suyunda bir şey vardır?!
Akele He adında Çinli bir çiftçinin 2010’da 170 santimetre uzunluğunda bir salatalık yetiştirdiğine dair bazı haberler yazıldı. Fakat bu rekor resmi kayıtlara geçmedi. Dahası, eski rekor sahiplerinin aksine Çinli sebze yetiştiricisi salatalığını uzunluk ya da ağırlık kulvarlarında rekorlar kırmak için yetiştirmedi. Yalnızca salatalığını cömertçe suladı ve at gübresi ile gübreledi. Söylentiye göre salatalığın ulaştığı uzunluğu görünce kendisi de bir hayli şaşırmış
Ümit ediyoruz ki bu bilgi salatalıklarını rekor uzunluk veya kalınlıkta büyütmeye çalışan çiftçilerin şevkini kırmamıştır. Nihayetinde önemli olan büyüklüğü değil, kalitesi. Ve en nihayetinde bu işin tamamı, ürünlerinizin kalitesine ve pazarlama yeteneklerinize bağlı.
Kaynak: Hortidaily