Yeni kapalı sera sistemi: “Yüksek enerji maliyetleri olmadan dikey tarım verimini alın”
Bir serayı kapalı tutarsanız ısı, su ve karbondioksit gibi değerli şeyleri içeride tutabilirsiniz. Bu oldukça açık bir şeydir. Ama sera iklimini, yetiştirdiğiniz ürünlere en uygun şekilde ayarlamak istiyorsanız, bunu açık pencereler olmadan mümkün kılacak teknikler aramanız gerekecektir. Gentle Green’e bağlı uzmanlardan oluşan bir ekip, bunu mümkün kılacak bir sistem geliştirmek bir araya geldi. Edwin van der Knaap, bu sistemin pazara çıkmaya hazır olduğunu söylüyor.
Toprak işleme alanında uluslararası deneyime sahip bir uzman olan Edwin van der Knaap, kısa bir süre önce şirkete dahil oldu ve Ürün Geliştirme Şefi olarak göreve başladı. Merkezi Almere’de bulunan Gentle Green, seralara entegre bir iklim sistemi geliştirdi. Edwin, bu sistemi kullanan yetiştiricinin her zaman sıcaklık, nem, karbondioksit ve hava sirkülasyonunu tamamen kontrol altında tutabileceğini ve böylece yetiştirme için en iyi koşulları sağladığını söylüyor.
“Bu gerçekten çığır açan bir teknoloji. Kapalı bir serada yetiştiriciliği mümkün kılıyor. Sistem, seranın her yerinde tamamen aynı olan çok hassas bir iklim kontrolü sağlıyor.” Gentle Green ayrıca, sistemin hayata geçirilmesiyle de ilgilenen bir mühendislik şirketi. Uluslararası ekip, yapay çevre ve süreç endüstrisindeki iklim ve süreç kontrolü konusunda oldukça deneyimli uzmanlardan oluşuyor. Edwin, “Yaptığımız şey, mevcut teknolojilerden yararlanarak entegre sistem tasarımıdır,” diyor.
Seralar fosil yakıtla çalışabilir ama bu onun daima fosil yakıta ihtiyaç duyduğu anlamına gelmez. Karbondioksit satın alınabilir veya atmosferden elde edilebilir ve yalnızca bitkilerin fotosentezi için bir takviye görevi görür. Sera kapalı olduğundan virüs, bakteri, mantar ve polen girişi riski büyük ölçüde azalıyor. Dolayısıyla bu tür riskler az olsa da, tohumlar ve insanlar gibi faktörler nedeniyle Gentle Green sistemine sahip seralarda bile sıkı hijyen kurallarına uyulması gerekiyor.
Almere serasında test
Sistem ilk kez 2021 yılında kullanıldı. Almere’deki bir sera alanında, Gentle Green sistemini test etmek için bir bölüm oluşturuldu. Edwin, “Sistem her değişkene karşı çok hassas ve çok düşük enerji tüketimiyle çalışıyor,” diye vurguluyor. Kapsamlı testlerden sonra, değer mühendisliği (maliyetlerin düşürülmesi) ve sistemin üretime hazır hale getirilmesi için oldukça uzun bir çaba gösterildi.
Gentle Green şu anda çeşitli ürünlerin yetiştiricileri ile görüşüyor. Edwin, Gentle Green uzmanlarının sebze yetiştiriciliğinde yeniliğe ihtiyaç duyulduğunu gösteren bazı noktalara yaptığı vurguya işaret ediyor. “Özellikle karbondioksit, su, enerji ve ürün koruma alanlarında, Hollanda’da ve diğer birçok ülkede yakın gelecekte mevzuat açısından birçok şey değişecek. Sistemimiz sayesinde yetiştiriciler, bu mevzuatın çok ilerisinde ve dolayısıyla da geleceğe dönük, uzun vadeli bir çözüme sahip olacaklar.”
Sistem geliştirilirken birçok ülkedeki yetiştiricilerle ortaklıklar yapıldı. Edwin, oldukça çeşitli ürünlerde bu sistemin yarattığı fırsattan bahsediyor ve ilk etapta sebze ürünlerinin ön planda olacağını düşünüyor. “Domates, marul, biber ve aynı zamanda tıbbi kenevir üzerinde çalışıyoruz. Ayrıca sistem çiçekler ve bitkiler için de çok faydalı.”
Isı depolama
Bu nedenle Almere kesinlikle kendini sadece Hollanda ile sınırlamıyor. “Sıcaklık ve mevsimsel farklılıklar ne kadar fazlaysa, bizim sistemimizle çalışmak da o denli avantajlı. Bir yetiştirici olarak yaz sıcağı nedeniyle yılın sadece dokuz ayında yetiştiricilik yapabildiğinizi ve bizim sistemimizle tüm yıl yetiştiricilik yapabildiğinizi varsayalım, kayda değer bir kazanç demektir bu.”
Kapalı sera, dikey tarımın hassasiyetini ve verimini yüksek enerji maliyetleri olmadan elde etmeyi sağlar çünkü güneş ışığı ve güneş ısısı, PAR ışığı ve ısıtma sağlar, diye açıklıyor Edwin. “Fazla ısı etkili ve verimli bir şekilde uzaklaştırılır ve depolanır. Gentle Green’in sistemini kullanan yetiştirici, soğutma için pencereleri açarak enerji harcamaz. Aksine, termal enerjiyi istediği zaman kullanmak üzere depolayarak sonraya saklayabilir ve başka herhangi bir yerde kullanabilir.”
Yeni yapı
Gentle Green sisteminin entegre edildiği bir seranın dış görünüşündeki en önemli şey, ya tamamen penceresiz ya da çok az pencereli olmasıdır. Edwin, “Dolayısıyla, sistemin entegre edildiği seralarda, geleneksel bir Venlo serasından farklı teknik özelliklerle çalıştığımızı göreceksiniz,” diyor.
Bu sistemle genç şirket Gentle Green, hem yeni inşa edilen projelere hem de mevcut seraların dönüştürülmesine yatırım yapıyor. Ayrıca dönüştürmeye dair metotları, Almere'deki pilot alanda uygulamışlar. Dolayısıyla tüm bu sistem patentlenmiştir. Edwin, “Uluslararası projelerin başlamasıyla tamamen yeni bir aşamaya giriyoruz,” diyor.
Kaynak: Hortdaily
Copyright © 2026. All rights reserved. Informa Markets, a trading division of Informa PLC.